Beschrijving

Kan beschouwd worden als het kleinere broertje van de Barolo. G.D. Vajra beschikt hier over oude stokken Barbera en maakt hiervan een schitterende donkerrode wijn, met een sterk aromatisch palet van rode bessen pruimen, zwarte kers, gedroogde kruiden, mineralen en een hint van teer. Een rijke minerale structuur, robuust en een feest aan zwart fruit, rijpe zoete vruchten zoals vijgen en gekonfijte citruspelletjes. Toch behoudt deze wijn al zijn finesse dankzij de mooie natuurlijke zuren en een doordachte vinificatie. Barbera vraagt meestal enkele jaren fles, hoewel de filosofie en vakkennis van Aldo hier het tegendeel bewijzen. Schitterende wijn bij wildgerechten!

Over wijngoed Vajra

“… a window from which to see
the seasons on the hills, the ripening of the grapes,
the ageing of the wines in the cellar.
A place that speaks about our land and of
those who work to harvest the best fruit.”
Milena Vaira

Het wijngoed G.D. Vajra is gesitueerd in Vergne, het hoogst gelegen dorp van Barolo. De heuvels hier hebben een ondergrond van kalk, mergel en rotsresiduen. Deze terroir is zeer typisch voor Barolo en vormt een perfecte voedingsbodem voor fantastische wijnen die elegant, geurig en fruitig in het glas vloeien, met een bijzonder vermogen om mooi te verouderen.

De immer stijlvolle Aldo Vajra leidt al sinds 1972 het wijnbedrijf, samen met zijn echtgenote Milena. Zij hebben steeds hun eigen weg gevolgd met als doel traditie en modernisme te combineren tot een unieke synthese. Sinds enkele jaren hebben hun drie kinderen, Giuseppe, Isidoro en Francesca het familiebedrijf vervoegd. De wijnen die hier worden geproduceerd dragen allemaal het respect voor terroir en appellatie in zich, en blinken uit in puurheid en elegantie. Hier staat de wetenschap volledig in het teken van de kunst van het wijn maken. Moderne technieken en instrumenten worden ingezet met de wetenschap dat het succes van goede wijn evenzeer het resultaat is van hard werken, jarenlange ervaring en traditie.

In de loop der jaren wist Aldo Vajra zijn wijngaarden in oppervlakte uit te breiden tot 50 ha. Nieuwe wijngaarden betekende ook nieuwe druivenrassen. Hier vindt men een breed spectrum van lokale variëteiten zoals Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa en Moscato, maar ook de geliefkoosde rassen van de familie Vajra, zijnde Riesling en Pinot Noir.

Kort geleden ontfermden de drie kinderen Vajra zich over het wijndomein van één van de oudste families in Serralunga d’Alba, Luigi Baudana. Een kleine, goed verborgen parel, wiens geheim werd gedeeld door slechts enkele gefortuneerde wijnliefhebbers. Giuseppe, Isidoro en Francesca beschouwen zichzelf thans als de ‘guardians’ van dit prachtig stukje geschiedenis.

Deze moderne producent speelt met het fruit en kneedt de doorgaans harde tannines tot elegante, romige vormen. Zijn belangrijkste objectief is het bewaren van het jonge, geconcentreerde en rijpe fruit, dat geurt naar gedroogde pruimen, cassis en zwart fruit. Dit maakt dat de wijn reeds op jonge leeftijd overheerlijk is, maar toch ook een mooi bewaarpotentieel kan voorleggen. G.D. Vajra is hiermee een solide, niet meer weg te denken waarde geworden in Barolo ! Getuige hiervan de vele positieve persartikels die de laatste jaren verschenen over dit schitterende en vooral bijzonder sympathieke familiedomein.

Reviews

R. Parker The Wine Advocate:

‘Aldo en Milena Vajra are among the quietest and most introspective of Piedmont’s top echelon growers. It is the wines that do the talking here, and they do that ever so eloquently.’

‘Aldo and Milena Vajra craft some of the most beautiful, original wines in all of Italy. Frankly, it is impossible to go wrong with any of these superb bottles.’

‘Vajra is one of Piedmont’s best kept secrets. Here readers will enter a world of sublime hand-crafted, artisan wines of the very highest level.’

Bruno Vanspauwen:

De Italiaanse wijnstreek Piëmont staat bekend om zijn dure topwijnen uit Barolo en Barbaresco, maar er zijn ook heerlijke betaalbare wijnen te vinden.
G.D. Vajra, Langhe Rosso/Langhe Nebbiolo/Barbera d’Alba/Dolcetto d’Alba 2015/16 – Of Vajra nu wijnen maakt van nebbiolo, barbera of dolcetto, altijd zijn ze uitmuntend. Een van de grote wijnmakers van Piëmont.