Op zich lijkt er weinig interessants aan Müller-Thurgau om over deze druif enthousiast te zijn. Maar Horst Sauer zou de naam grote wijnbouwer niet waardig zijn indien hij van dit ras ook geen pareltje van een wijn wist te maken.Het resultaat is misschien wel de meest fijne Müller-Thurgau die je kan vinden: verfijnde aroma’s van citrus, appel, maar ook floraal en wat vuursteen. Levendig, fijn met subtiel spel tussen mineraliteit en wit fruit. Mooie lengte ook. De lente en zomer in het glas! 

LAND   Duitsland

STREEK   Franken

DRUIF   Muller-Thurgau

DOMEIN   Horst Sauer

WIJN   wit

JAAR   2021

INHOUD   75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE   12.5%

LEKKER BIJ   aperitief, salades, oosterse keuken, gevogelte, visgerechten

BEWAARTIJD   2 à 3 jaar

SMAAK   fris, droog, Vol, aromatisch

SERVEER TEMPERATUUR   10-12° C