Beschrijving

De Pinot Noir ‘Rouge des deux cerfs’ is helder lichtrood van kleur. Deze rode wijn heeft een fruitige geur met nuances van rood fruit. Zacht, levendig en aangenaam fruitig van smaak. Vergezelt met plezier gerechten met rood vlees en is zeer aangenaam bij sommige kazen, zoals geitenkaas en Gruyère kaas.

Over wijnhuis Dopff au Moulin

Dopff au Moulin is opgericht in de 19e eeuw door Jean Dopff en ondertussen uitgegroeid tot één van de leidende wijnhuizen in de Elzas en marktleider op het gebied van Crémant d’Alsace. Het eigen wijngoed meet meer dan 70 hectare en daarmee is Domaines Dopff het grootste wijngoed in het hart van de Elzas. Het bedrijf is nog altijd voor 100% in handen van de familie Dopff.