Celia Sophie is een blend van 50 % Merlot en 50 % Garnatxa. Deze wijn rijpte 4 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten en heeft een donkerrode kleur. In de neus vind je aarbeien en rode kersen en enkele kruidige aroma’s. In de mond worden er ook subtiele smaken van vanille en koffielikeur terugggevonden.

In this wine we find the fullness of Cabellut.
is a 50/50 blend of Grenache and Merlot.
Grenache brings us fruit and shades of blue, Merlot the intensity and robustness of the wine.
Bright wine, clear and intense color layer.
Aromas of ripe fruit such as plum and cherry, with the tones of vanilla provided by the wood of the barrels.
It has been aged medium with a mix of French oak and American oak barrels to be able to achieve this end result that we are so proud of.